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  • 主管:福建省海洋与渔业局
  • 主办:福建省水产学会,福建省水产研究所

低盐胁迫对西施舌存活、非特异性免疫酶和NKA酶活性的影响

蔡思灿, 张方琪, 栗志民

蔡思灿,张方琪,栗志民. 低盐胁迫对西施舌存活、非特异性免疫酶和NKA酶活性的影响[J]. 渔业研究,2025,47(2) :161 − 170. DOI: 10.14012/j.jfr.2024121
引用本文: 蔡思灿,张方琪,栗志民. 低盐胁迫对西施舌存活、非特异性免疫酶和NKA酶活性的影响[J]. 渔业研究,2025,47(2) :161 − 170. DOI: 10.14012/j.jfr.2024121
Cai S C,Zhang F Q,Li Z M. Effects of low-salinity stress on survival, non-specific immune enzymes and NKA enzyme activities of Coelomactra antiquata[J]. Journal of Fisheries Research,2025,47(2) :161 − 170. DOI: 10.14012/j.jfr.2024121
Citation: Cai S C,Zhang F Q,Li Z M. Effects of low-salinity stress on survival, non-specific immune enzymes and NKA enzyme activities of Coelomactra antiquata[J]. Journal of Fisheries Research,2025,47(2) :161 − 170. DOI: 10.14012/j.jfr.2024121

低盐胁迫对西施舌存活、非特异性免疫酶和NKA酶活性的影响

基金项目: 广东省教育厅项目(2020ZDZX1031)
详细信息
    作者简介:

    蔡思灿,男,研究方向为贝类遗传育种与增养殖。E-mail: 3156549939@qq.com

    通讯作者:

    栗志民,男,教授,博士,研究方向为贝类遗传育种与增养殖。E-mail: lizhimin811@163.com

  • 中图分类号: S966

Effects of low-salinity stress on survival, non-specific immune enzymes and NKA enzyme activities of Coelomactra antiquata

  • 摘要:
    背景 

    西施舌(Coelomactra antiquata)是一种食药兼备的海水经济贝类。近年来,广东省湛江沿海西施舌人工繁育取得成功,并在其近岸海区进行大规模增殖放流。夏季,湛江沿海大量降水造成近岸海水盐度大幅度降低,对西施舌成贝的生长繁殖构成极大的威胁。

    目的 

    考察西施舌的低盐耐受性及免疫相关酶活性的变化。

    方法 

    以产自湛江徐闻海域的西施舌为实验材料,设置盐度缓降组和盐度骤降组,通过比较盐度缓降过程中半数西施舌存活时的临界盐度(50%CSMin)和盐度骤降过程中的72 h西施舌半数死亡时的盐度(72 h LS50)进行探究。取盐度骤降组在0、6、12、24、48 h的西施舌鳃组织,利用酶联免疫吸附试验(ELISA)法考察低盐胁迫下鳃组织的Na+/K+-ATP酶(NKA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)和溶菌酶(LZM)的酶活性。

    结果 

    在盐度缓降过程中,西施舌的最低存活盐度(SSMin)为18.22,最低临界盐度(CSMin)为10.18,50%CSMin为 13.07。在盐度骤降过程中,72 h LS50为16.86。盐度骤降胁迫48 h对西施舌鳃组织的NKA、CAT、SOD、AKP、ACP和LZM均产生显著影响(P<0.05),其中CAT、SOD、ACP、AKP、LZM酶活性均呈现先上升后下降的趋势,最大值分别为75.36 U/mL、293.8 U/mL、0.292 U/L、0.321 U/L和5.283 U/mL;NKA酶活性呈现上升趋势,且48 h内的最大值为0.339 U/mL。

    结论 

    在同一盐度下,盐度缓降组的存活率显著高于盐度骤降组。本研究结果为西施舌低盐抗氧化机制分析提供理论支撑,同时对西施舌人工养殖具有重要的指导意义。

    Abstract:
    Background 

    Coelomactra antiquata is an economically important marine shellfish species that is valued for both its culinary and medicinal properties. In recent years, the artificial breeding of C. antiquata along the coast of Zhanjiang has been successful, and large-scale proliferation and release have been carried out in the coastal areas. The large amount of precipitation in summer in the coastal area of Zhanjiang has caused a significant decrease in the salinity of the coastal waters, which poses a great threat to C. antiquata.

    Objective 

    The changes of low salinity tolerance and related enzyme activities of C. antiquata were investigated.

    Methods 

    C. antiquata, collected from the Xuwen sea area of Zhanjiang, was used as experimental materials. The gradual and acute dropping salinity groups were set up to explore the low salinity tolerance of C. antiquata through comparing the 50%CSMin (the salinity at which half of the C. antiquata survived) during the gradual dropping salinity process and the 72 h LS50 (the salinity at which the survival rate was 50% within 72 hours) during the acute dropping salinity process. The gill tissues of acute dropping salinity groups at 0 h, 6 h, 12 h, 24 h and 48 h were taken to investigate the immune indicators under low salinity stress, including Na+/ K+-ATPase (NKA), superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), alkaline phosphatase (AKP), acid phosphatase (ACP) and lysozyme (LZM).

    Results 

    The minimum survival salinity (SSMin) was 18.22, the minimum critical salinity (CSMin) was 10.18, and the salinity at which the survival rate was 50% (50%CSMin) was 13.07. The median lethal salinity after 72 h (72 h LS50) was 16.86. The NKA, CAT, SOD, AKP, ACP and LZM of gill tissue were significantly affected by acute dropping salinity stress for 48 h (P<0.05). CAT, SOD, ACP, AKP and LZM all showed a trend of increasing first and then decreasing, and their minimum values were 75.36 U/mL, 293.8 U/mL, 0.292 U/L, 0.321 U/L and 5.283 U/mL, respectively. NKA showed an upward trend, and the minimum value within 48 h was 0.339 U/mL.

    Conclusion 

    At the same salinity, the survival rate of the acute dropping salinity groups were significantly lower than that of the gradual dropping salinity groups. This study provides an important theoretical basis for the further study of the low salinity antioxidant response mechanism in C. antiquata, and also offeres an important guiding for the artificial breeding of C. antiquata.

  • 近年来,高温干旱和强降雨天气频发,导致部分滩涂或浅海的盐度常发生急骤变化。盐度通过影响贝类机体渗透压 、抗氧化酶活性和免疫相关因子的表达等,进而影响其生存、发育、生长和繁殖[1-2]。例如,海湾扇贝(Argopecten irradians)幼贝在不同的降盐梯度中具有不同的耐盐极限,其中幼贝在盐度每天降1时的耐受性最强,在盐度每天降3时次之,在变梯度降盐时最弱[3]。菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)的谷胱甘肽转移酶(GST)基因(RpGST)家族在应对盐度胁迫时发挥着解毒和抗氧化作用,而其在急性低盐环境比在急性高盐环境需要更多的GST来维持细胞的正常稳态[4]。在盐度胁迫下,彩虹明樱蛤(Moerella iridescens)鳃和消化腺的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px) 酶活性随时间的延长呈先上升后下降并趋于稳定的变化趋势,盐度过高或过低均会造成其自身抗氧化防御机能损伤,最终导致死亡[5]。紫石房蛤(Saxidomus purpurata)在急性低盐胁迫(盐度 15)下 , Na+/K+-ATP酶(NKA)活性升高 ,其血淋巴中无机离子的浓度会随 NKA 酶活性的变化而发生改变[6]。盐度从 30 突降至15和5 ,而后又突升至 30,这种盐度突变对中国血蛤(Hiatula chinensis)碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)的酶活性影响显著[7]。此外,盐度逐渐变化也显著影响了虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)血清中溶菌酶(LZM)的酶活性,其呈现先显著下降后迅速上升最终趋于平缓的趋势,且高于0 h时的水平[8]

    西施舌(Coelomactra antiquata Splengler)隶属于软体动物门(Mollusca)、瓣鳃纲(Lamillibranchia)、异齿亚纲(Heterodonta)、帘蛤目(Veneroida)、蛤蜊科(Mactridae)、腔蛤蜊属(Coelomaetra),主要分布于太平洋西部的日本、朝鲜、韩国、中国南北沿海以及印度半岛[9-10]。作为一种名贵的海产底栖贝类,西施舌喜栖息在低潮线附近至浅海10 m左右水深的细沙质或泥沙质海底,通常埋栖生活,埋栖深度可达6~7 cm[11]。西施舌肉质脆嫩,味甘美,不仅能够食用,还可药用,古人在《本草从新·西施舌》中记载“西施舌甘咸平,益精,润肺脏,止烦渴,为补阴要药”[12]。近年来,西施舌被大规模捕捞,资源日益匮乏,因而其人工繁育及养殖日益受到科技工作者和养殖户的关注。本课题组开展了该贝类的人工育苗工作,成功繁育规格为(2.15±0.07)cm ×(2.04±0.03)cm的西施舌中培苗(幼贝)257.99×104粒,然而在广东沿海,特别是湛江海域,西施舌的人工养殖依然是个空白,加上中国南方夏季高温多雨,近岸滩涂海水盐度时常出现大幅度下降,因此本文考察盐度缓降和盐度骤降等低盐胁迫对西施舌存活的影响,同时在盐度骤降下,利用酶联免疫吸附试验(Enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)法考察西施舌鳃组织的NKA酶活性和免疫相关酶(SOD、CAT、AKP、ACP、LZM)酶活性的变化,旨在为西施舌规模化近岸滩涂养殖提供理论依据。

    实验用西施舌于2023年4月7日采自湛江徐闻海域。随机挑选500个大小相近的健康西施舌成贝,壳长为(75.19±1.74)mm,壳高为(63.58±1.56)mm,壳宽为(35.61±1.48)mm,鲜重为(81.65±9.31)g,并将其暂养于广东海洋大学贝类遗传育种实验室。在暂养期间,盐度为27~28,pH 为7.9~8.1,温度为25.5~26.5 ℃,24 h连续充气,每天投喂亚心形四爿藻(Tetraselmis subcordiformis)2次(早、晚各1次),每次的投喂量控制为养殖水体中藻细胞密度在5×104~10×104 个/mL以内,日换水3次,每次换水1/3。暂养7 d后,进行低盐胁迫实验。广东海洋大学动物伦理委员会批准动物实验,批准编码为136015。

    1)盐度缓降对西施舌存活的影响

    实验环境为30 L水族箱,每箱放置30个西施舌,设置3个重复组。实验期间,将暂养盐度28 以每天下降2的速度逐渐降至10,其他养殖条件与暂养时相同。每3 h检查西施舌的存活情况,若发现有西施舌开壳,且针刺外套膜无收缩,则判断为死亡,应将其清除。实验持续9 d,每24 h记录1次存活率。将发现第1个西施舌死亡时的盐度记为最低存活盐度(Minimum survival salinity,SSMin);将所有西施舌全部死亡时的盐度记为最低临界盐度(Minimum critical salinity,CSMin),并利用 SPSS 软件中的概率分析计算半数西施舌存活时的临界盐度,记为50%CSMin。

    2) 盐度骤降对西施舌存活的影响

    将暂养于盐度28的西施舌直接转移至各盐度实验组(盐度18、盐度15、盐度12和盐度9),每组设置3个重复。实验环境为30 L水族箱,每箱放置30个西施舌,其他养殖条件与暂养时相同。实验期间,每3 h检查西施舌的存活情况,记录0、12、24、48、72 h时西施舌的存活率,将72 h 50%西施舌存活的盐度记为72 h半致死盐度(72 h median lethal salinity,72 h LS50 )。

    3)盐度骤降对西施舌鳃组织酶活性的影响

    依据盐度骤降对西施舌存活的影响实验结果设计盐度实验组,其中对照组盐度设置为28,盐度骤降组盐度设置为14 ,每组设置3个重复。于0、6、12、24、48 h,分别从每个实验组中取出3个西施舌。取约 500 mg西施舌鳃组织 ,将其与0.86%生理盐水按1∶9(W∶V)混合,利用匀浆机制成10%组织匀浆,4 ℃下3 000 r/min 离心10 min,取上清液 ,用于免疫相关酶酶活性的测定。

    与赵伟等[13]使用的研究方法类似,采用ELISA法测定CAT、SOD、ACP、AKP、LZM、NKA的酶活性,所有操作均参照酶联生物公司提供的试剂盒说明书进行。设置标准品孔和样本孔,其中不同的标准品孔分别加入不同浓度的标准液50 μL;样本孔依次加入待测液10 μL和稀释液40 μL,空白孔则不加。分别向标准品孔和样本孔中加入辣根过氧化物酶(HRP)标记的检测抗体100 μL,封孔,37 ℃水浴锅温育60 min。弃去液体,吸水纸拍干,每孔加满洗涤液,静置1 min,甩去洗涤液,吸水纸拍干,重复洗板5次。加入底物3, 3’, 5, 5’-四甲基联苯胺(Tetramethylbenzidine,TMB)(A、B各50 μL),37 ℃避光孵育15 min,加入终止液50 μL,并于15 min内,在450 nm波长处测定各孔的光密度(Optical density,OD)值。 绘制标准品线性回归曲线,计算各样本浓度值。

    利用SPSS 27.0 软件中的直线内插法计算SSMin、CSMin和50%CSMin,使用概率分析法计算72 h LS50,以及对存活率进行单因素方差分析(ANOVA)和Duncan法多重比较使用“T检验”进行统计分析。

    图1所示,在盐度缓降过程中,当盐度≥20时,西施舌的存活率为100%;当盐度降至18时,西施舌开始出现死亡;在盐度为10时,西施舌全部死亡。在盐度20到盐度10的缓降过程中,盐度变化对西施舌的存活率存在显著影响(P<0.05)。在盐度缓降过程中,西施舌的SSMin为18.22,CSMin为10.18,50%CSMin为 13.07(表1)。

    图  1  盐度缓降时西施舌的存活率
    注:不同小写字母表示组间差异显著(P<0.05),相同则差异不显著(P>0.05)。
    Figure  1.  The survival rate of C. antiguata exposed to the gradual dropping salinity
    Notes: The different lowercase letters mean significant differences between groups (P<0.05), and the same letters mean no significant differences (P>0.05).
    表  1  西施舌的CSMin、SSMin、50%CSMin和72 h LS50
    Table  1.  The CSMin, SSMin, 50%CSMin and 72 h LS50of C. antiguata
    重复实验
    Repeat experiments
    盐度缓降
    Gradual dropping
    salinity
    盐度骤降
    Acute dropping salinity
    CSMin SSMin 50%CSMin 72 h LS50
    1 10.21 17.70 12.90 16.96
    2 10.20 18.38 13.11 16.92
    3 10.12 18.58 13.19 16.71
    ˉx±SD 10.18±0.05 18.22±0.46 13.07 ±0.15 16.86 ±0.13
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    图2所示,盐度骤降对西施舌的存活具有显著影响(P<0.05)。在盐度骤降24 h时,盐度18、15、12和9组西施舌的存活率分别为93.33%、91.11%、84.44%和57.78%;在盐度骤降48 h时,盐度9组西施舌全部死亡,盐度18、15和12组西施舌的存活率分别为91.11%、75.56%和53.33%;在盐度骤降72 h时,盐度18和15组西施舌的存活率分别降至86.67%和6.67%,盐度12和9组西施舌全部死亡。西施舌72 h LS50为16.86(表1)。

    图  2  盐度骤降时西施舌的存活率
    注:*表示该时刻的存活率与0时差异显著(P<0.05),**表示该时刻的存活率与0时差异极显著(P<0.01)。
    Figure  2.  The survival rate of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity
    Notes: * means the survival rate at the certain moment is significant difference from that at 0 h (P<0.05), and ** means the survival rate at the certain moment is extremely significant difference from that at 0 h (P<0.01).

    在盐度缓降过程中,当盐度高于18时,西施舌均未出现死亡;当盐度降至14(72 h)时,西施舌存活率为73.33%(图1)。当盐度骤降12 h时,盐度9组西施舌开始出现死亡;在盐度骤降72 h时,仅盐度18和15组西施舌有部分存活(图2)。对比可发现,72 h LS50(16.86)显著高于50% CSMin(13.07)(P<0.05),表明西施舌对盐度缓降的耐受性强于盐度骤降。

    图3图4所示,在盐度骤降0~48 h内,盐度14组西施舌的CAT和SOD酶活性随实验时间的延长,均呈先上升后下降的趋势,其中在盐度骤降6~48 h时,2种酶的酶活性与盐度28(对照组)存在显著差异(P<0.05)。CAT酶活性在盐度骤降6 h时发生显著变化(P<0.05),为74.98 U/mL;在盐度骤降12 h时,达最大值75.36 U/mL;在盐度骤降48 h时,降至68.96 U/mL,低于起始水平(70.15 U/mL)。SOD活性在盐度骤降6 h时,发生显著变化(P<0.05),为289.6 U/mL;在盐度骤降12 h时,达最大值293.8 U/mL;在盐度骤降48 h时,降至226.4 U/mL,低于起始水平(237.1 U/mL)。

    图  3  盐度骤降时西施舌CAT活性变化
    注:*表示实验组(盐度14)与对照组(盐度28)差异显著(P<0.05),**则表示差异极显著(P<0.01)。以下同此。
    Figure  3.  Changes in CAT activity of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity
    Notes:* means there’s a significant difference between the experimental group (salinity 14) and the control group (salinity 28) (P<0.05), while ** means there’s a extremely significant difference between them (P<0.01). It’s the same as the following figures.
    图  4  盐度骤降时西施舌SOD活性变化
    Figure  4.  Changes in SOD activity of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    图5图6所示,在盐度骤降0~48 h内,盐度14组西施舌的AKP和ACP酶活性随实验时间的延长,均呈先上升后下降的趋势,盐度骤降对西施舌AKP和ACP酶活性均存在显著影响(P<0.05)。盐度14组西施舌的AKP酶活性在盐度骤降0、6、12、24、48 h时,分别为0.199、0.234、0.286、0.321、0.275 U/L,且在盐度骤降6~48 h时,与盐度28(对照组)相比,均存在显著差异(P<0.05);ACP活性在盐度骤降0、6、12、24、48 h时,分别为0.198、0.210、0.276、0.292、0.267 U/L,且在盐度骤降6~48 h时,与盐度28(对照组)相比,均存在显著差异(P<0.05)。

    图  5  盐度骤降时西施舌AKP活性变化
    Figure  5.  Changes in AKP activities of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity
    图  6  盐度骤降时西施舌ACP活性变化
    Figure  6.  Changes in ACP activities of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    图7所示,在盐度骤降0~48 h内,盐度14组西施舌的LZM酶活性呈先上升后下降的趋势,盐度骤降对西施舌LZM活性存在显著影响(P<0.05)。在盐度骤降0、6、12、24、48 h 时,盐度14组西施舌的LZM酶活性分别为3.213、4.470、4.775、5.283、5.220 U/mL,其中在盐度骤降6、12 h时与盐度28(对照组)存在显著差异(P<0.05);在盐度骤降24、48 h 时与盐度28(对照组)存在极显著差异(P<0.01)。

    图  7  盐度骤降时西施舌LZM活性变化
    Figure  7.  Changes in LZM activities of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    图8所示,在盐度骤降0~48 h内,盐度14组西施舌的NKA酶活性随实验时间的延长而不断升高,盐度骤降对西施舌NKA酶活性存在显著影响(P<0.05)。盐度14组西施舌的NKA酶活性在盐度骤降0、6、12、24、48 h时,分别为0.186、0.246、0.264、0.328、0.339 U/mL,其中在盐度骤降6、12 h时与盐度28(对照组)存在显著差异(P<0.05),在盐度骤降24、48 h 时与盐度28(对照组)存在极显著差异(P<0.01)。

    图  8  盐度骤降时西施舌NKA活性变化
    Figure  8.  Changes in NKA activities of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    低盐胁迫会对贝类不同生长阶段的生理功能产生影响,如渗透压调节能力、代谢率和生长率等都会发生改变,进而影响其对盐度的耐受性[2]。不少学者开展了西施舌盐度耐受性的研究,如林志钦等[14]探究了西施舌精子在不同盐度下的活力;高如承等[15]利用生物统计法研究了西施舌D形幼虫、壳顶幼虫和贝苗对盐度的耐受性;刘德经等[16]对福建西施舌的盐度耐受范围进行了考察。为解决湛江夏季高温多雨而导致的西施舌大量死亡的养殖难题,本研究开展了盐度缓降和盐度骤降对西施舌成贝耐受性影响的研究,结果发现本研究使用降盐与生物统计的方法所得的SSMin值(18.22),与刘德经等[16]采用人工养殖实验与行为观察方法所得的结果类似。本研究中,西施舌盐度骤降时的72 h LS50(16.86)显著高于盐度缓降时的50%CSMin(13.07),表明西施舌对盐度缓降胁迫具有更高的耐受性。关于盐度幅度变化对水生生物的影响的研究已有报道,如采用等速驯化、交替驯化、梯度驯化3种方式对缢蛏(Sinonovacula contricta)进行盐度16到盐度2的低盐驯化处理,结果表明梯度驯化下缢蛏的存活率和潜泥率均显著高于等速驯化和交替驯化[17]。即使口虾蛄(Oratosquilla oratoria)仔虾对盐度的耐受能力相对较强,但其突变和渐变的耐盐范围也存在一定的差异,突变组的存活盐度为15~45,渐变组的存活盐度为5~54[18]。彭宇濠[19]在研究高体鰤(Seriola dumerili)幼鱼的盐度适应性过程中,发现当盐度胁迫 72 h 时,在鳃和肾的转录组测序分析中,分别鉴定出 49 个和 47 个与急性盐度适应相关的差异基因,以及 11 个和 24 个信号通路;当盐度胁迫 30 d 时,则分别鉴定出 435 个和 917 个与慢性盐度适应相关的差异基因,以及99个 和 113 个信号通路。综上分析,降盐方式对水生生物的行为、存活和基因表达等均存在一定的影响。本课题组在实验过程中也发现,在受到盐度骤降胁迫时,西施舌会出现紧闭外壳、关闭进水管和出水管等行为变化。由此推测,在生理承受限度下,西施舌机体通过调节体内一系列的生理代谢,而维持细胞正常的生理功能和渗透压平衡,但一旦超出其生理承受限度,便会产生机体损伤和死亡。因此,相比盐度骤降胁迫,西施舌在盐度缓降胁迫下具有更长的时间进行生理反应调节,从而使机体最大限度地维持内环境的稳态。

    环境胁迫易使机体产生更多的活性氧物质(Reative oxygen species,ROS),如H2O2、·O−2、OH、O2等,而过多的ROS最终可能引起机体新陈代谢紊乱,甚至死亡[20-21]。CAT和SOD是清除活性氧自由基的重要酶蛋白,对机体产生的应激反应具有重要的防御作用[5]。王新星等[22]在研究缢蛏时,发现不同规格缢蛏的鳃组织在急性低盐胁迫下的CAT和SOD酶活性随实验时间的延长均呈现先上升后下降的趋势。张雨等[23]研究盐度胁迫对大竹蛏(Solen grandis Dunker)抗氧化酶活性的影响时发现,其鳃组织的CAT酶活性变化幅度不大,而SOD酶活性则在前12 h保持稳定,在12~96 h内先上升后下降。谭春明等[24]则在研究方斑东风螺(Babylonia areolata)幼螺免疫酶活性时,发现与盐度33(对照组)相比,降盐组的CAT酶活性呈“抑制−诱导”的趋势,总SOD酶活性呈“抑制−诱导−抑制”的趋势。本研究结果表明,在温度骤降48 h内,西施舌鳃组织的CAT和SOD酶活性随实验时间的延长均呈先上升后下降的趋势,其抗氧化反应的机制与缢蛏类似,与大竹蛏、方斑东风螺不同,这可能与细胞代谢的改变有关,因生物体未能及时清除自由基而使其残留在机体内,导致细胞受到氧化损伤。

    ACP和AKP都是溶酶体的标志酶,其中ACP可水解破坏表面带有磷酸酯的异物;AKP可改变病原菌的表面结构,发挥调理素的作用[25]。盐度胁迫使贝类的血淋巴渗透压发生改变,从而引起贝类免疫指标的改变[26]。曹伟等[27]在研究高盐胁迫对缢蛏软体部AKP和ACP酶活性的影响时,发现其AKP和ACP酶活性整体呈先上升再下降后稳定的趋势。杨跃明等[28]在研究低盐胁迫对缢蛏血淋巴影响时,发现其ACP和AKP酶活性均随盐度的降低而先上升后下降。张玉玉等[29]研究盐度胁迫对长蛸(Octopus variabilis)体内酶活力的影响时发现,其血清中AKP酶活性随盐度的上升而变化不大,ACP酶活性则呈先上升后下降的趋势;其肝组织中的AKP和AKP酶活性均呈先上升后下降的趋势。王帅等[7]在研究盐度突变对中国血蛤(Hiatula chinensis)的影响时,发现其ACP和AKP酶活性均随实验时间的延长而先下降后上升。本研究结果表明,ACP和AKP酶活性均随实验时间的延长而先上升后下降,且最大值均出现在盐度骤降24 h时,此时ACP酶活性为0.292 U/L、AKP酶活性为0.321 U/L,该结果与缢蛏的抗氧化机制类似,与长蛸、中国血蛤不同,这可能是西施舌在受到盐度骤降胁迫时,其免疫相关的信号通路被激活,从而同时调节ACP和AKP的表达和酶活性,并且这2种酶在免疫过程中可能存在协同作用,但长蛸、中国血蛤中不存在类似情况。

    LZM是贝类非特异性免疫系统的重要组成部分,主要通过分裂肽聚糖破坏细胞壁来抵抗细菌,从而担负起机体的防御与免疫功能[30]。盐度骤降胁迫会产生大量的ROS,进而导致细胞损伤和抗原物质侵染的可能性增大,最终引起机体LZM酶活性的变化。杨跃明等[28]在研究低盐胁迫对缢蛏血淋巴影响时,发现其盐度1组的LZM酶活性在胁迫7 d后发生显著的下降。孙静[31]在研究低盐胁迫对2种壳色合浦珠母贝(Pinctada fucata)肝脏LZM酶活性影响时,发现黑壳色合浦珠母呈现倒“U”型分布,红壳色合浦珠母呈现“U”型分布。杨东敏等[32]在研究低盐对菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)免疫能力的影响时,发现LZM酶活性在72 h内随实验时间的延长,整体呈先下降后上升再下降后上升的趋势。时少坤等[33]在研究近江牡蛎(Crassostrea ariakensis)时,发现其盐度3组的LZM酶活性与盐度18(对照组)相比差异不显著。本研究中发现,西施舌鳃组织LZM的酶活性随实验时间的延长,整体呈上升趋势,这一结果与缢蛏、菲律宾蛤仔、近江牡蛎的LZM酶活性变化规律不同,分析原因可能与实验条件和种类的不同存在一定的关系。

    NKA是鳃组织细胞上重要的功能性蛋白,参与有机物(葡萄糖、氨基酸等)的吸收、渗透压调节和跨细胞离子转运等生理反应[34]。因此,NKA酶活性的变化能够在一定程度上反映生命代谢过程的情况。葛红星等[35]在研究低盐对青蛤(Cyclina sinensis)NKA酶活性的影响时,发现低盐组NKA酶活性随实验时间的延长,整体呈先下降后上升的趋势。李智等[36]在研究急性低盐对缢蛏NKA酶活性时,发现在24 h内,NKA酶活性随实验时间的延长而呈下降趋势。张广明等[37]在研究盐度胁迫对魁蚶(Scapharca broughtonii)鳃组织NKA酶活性的影响时,发现盐度10组随实验时间的延长,整体呈先下降后上升的趋势。李敏等[38]在研究盐度胁迫对泥蚶(Tegillarca granosa)血浆NKA酶活性的影响时,发现低盐组呈先下降后上升的趋势,且不同组NKA酶活性表现为低盐组>对照组>高盐组。本研究发现,盐度14组西施舌的NKA酶活性随实验时间的延长,整体呈上升趋势,与盐度28组相比未出现显著变化,这一结果与缢蛏、青蛤、泥蚶、魁蚶等均不同,分析原因可能是NKA酶活性变化规律并不是由抗氧化免疫机制决定的,而是在盐度骤降胁迫过程中,因机体内ROS的堆积而造成细胞膜损伤或流动性降低[39],最终导致NKA活性的变化。

    通过设置盐度缓降组和盐度骤降组,考察西施舌的低盐耐受性,获得盐度缓降过程中西施舌的SSMin为18.22、CSMin为10.18、50%CSMin为13.07,以及盐度骤降过程中72 h LS50为18.86。通过比较50%CSMin(13.07)和72 h LS50,发现不同降盐方式对西施舌存活的影响具有显著差异。利用ELISA法测定了盐度骤降胁迫48 h内西施舌鳃组织的NKA、CAT、SOD、ACP、AKP和LZM的酶活性,最大值分别为 0.339 U/mL、75.36 U/mL、293.8 U/mL、0.292 U/L、0.321 U/L和5.283 U/mL,进一步探究了西施舌低盐胁迫下的抗氧化应答机制。本研究结果可为西施舌对盐度骤降胁迫的抗氧化响应机制分析提供参考,同时为西施舌的健康养殖提供基础资料。

  • 图  1   盐度缓降时西施舌的存活率

    注:不同小写字母表示组间差异显著(P<0.05),相同则差异不显著(P>0.05)。

    Figure  1.   The survival rate of C. antiguata exposed to the gradual dropping salinity

    Notes: The different lowercase letters mean significant differences between groups (P<0.05), and the same letters mean no significant differences (P>0.05).

    图  2   盐度骤降时西施舌的存活率

    注:*表示该时刻的存活率与0时差异显著(P<0.05),**表示该时刻的存活率与0时差异极显著(P<0.01)。

    Figure  2.   The survival rate of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    Notes: * means the survival rate at the certain moment is significant difference from that at 0 h (P<0.05), and ** means the survival rate at the certain moment is extremely significant difference from that at 0 h (P<0.01).

    图  3   盐度骤降时西施舌CAT活性变化

    注:*表示实验组(盐度14)与对照组(盐度28)差异显著(P<0.05),**则表示差异极显著(P<0.01)。以下同此。

    Figure  3.   Changes in CAT activity of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    Notes:* means there’s a significant difference between the experimental group (salinity 14) and the control group (salinity 28) (P<0.05), while ** means there’s a extremely significant difference between them (P<0.01). It’s the same as the following figures.

    图  4   盐度骤降时西施舌SOD活性变化

    Figure  4.   Changes in SOD activity of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    图  5   盐度骤降时西施舌AKP活性变化

    Figure  5.   Changes in AKP activities of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    图  6   盐度骤降时西施舌ACP活性变化

    Figure  6.   Changes in ACP activities of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    图  7   盐度骤降时西施舌LZM活性变化

    Figure  7.   Changes in LZM activities of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    图  8   盐度骤降时西施舌NKA活性变化

    Figure  8.   Changes in NKA activities of C. antiguata exposed to the acute dropping salinity

    表  1   西施舌的CSMin、SSMin、50%CSMin和72 h LS50

    Table  1   The CSMin, SSMin, 50%CSMin and 72 h LS50of C. antiguata

    重复实验
    Repeat experiments
    盐度缓降
    Gradual dropping
    salinity
    盐度骤降
    Acute dropping salinity
    CSMin SSMin 50%CSMin 72 h LS50
    1 10.21 17.70 12.90 16.96
    2 10.20 18.38 13.11 16.92
    3 10.12 18.58 13.19 16.71
    ˉx±SD 10.18±0.05 18.22±0.46 13.07 ±0.15 16.86 ±0.13
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图(8)  /  表(1)
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出版历程
  • 收稿日期:  2024-09-29
  • 修回日期:  2024-11-24
  • 录用日期:  2024-12-02
  • 刊出日期:  2025-03-31

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